Zerzembe Boutique Hotel, Şanlıurfa’nın kalbinde, kent merkezindeki tescilli evlerinden birinin aslına uygun olarak restore edildiği, modern ama köklerinden uzaklaşmayan, tarihi dokuyu konforla buluşturan, her bir odası incelikle tasarlanmış şehrin hem en yeni hem en iddialı butik oteli.12 Eylül Caddesi’nde, şehrin en canlı noktasında konumlanan otelimiz, Balıklıgöl’ün mistik atmosferine yalnızca birkaç dakikalık yürüyüş mesafesinde yer alıyor. Bu eşsiz konumuyla otel, misafirlerimizi Peygamberler Şehri’nin kadim sokaklarında, Göbeklitepe’nin 12 bin yıllık gizemli mirasında ve Urfa’nın baharat kokulu çarşılarında benzersiz bir yolculuğa davet ediyor.
Hakkımızda
Otelin odalarda hakim üç renk, bölgenin önemli sembollerinden ilham alıyor. Kırmızı, Şanlıurfa’nın ünü dünyaya yayılmış lezzetli biberlerini, hardal, Harran Ovası’nın bereketli tarlalarını, yeşil, Balıklıgöl ve çevresinin tarif edilemez huzurlu atmosferini anımsatıyor.
Zerzembe Boutique Hotel, tarihin sıfır noktası Şanlıurfa’nın tam kalbinde, misafirlerini Türk misafirperverliği ile ağırlıyor.
ZERZEMBE ne demek?
ZERZEMBE, tamamen Şanlıurfa’ya ait bir isim. Eski Urfa evlerinde bodrum katta yer alan kiler anlamında kullanılıyor. Yeraltı anlamına gelen “zir-i zemin” sözcüğünden türetilmiş, “tandırlık” diye de tabir edilen bu odalar, elektrik ve buzdolabının olmadığı zamanlarda, kışlık erzakların serinlikte saklandığı depo olarak kullanılırmış. Çapraz tonozla örülü bu mekânlar eski evlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Biz de bu kültürün bir parçası olarak, ismimizi zerzembeden alıyor; köklerimize bağlılığımızı gösteriyor ve kültürel mirasımıza sahip çıkıyoruz.
