Kahvaltı
Zerzembe Boutique Hotel’in üst bölümde yer alan kahvaltı salonu, sabahın ilk ışıklarıyla taş duvarların sıcak dokunuşunda canlanıyor. Ünlü ve ödüllü şef Yunus Emre Akkor’un imzası taşıyan kahvaltı, Urfa’nın otantik lezzetlerini bir sanat eserine dönüştürüyor. Bakır semaverde yavaş yavaş demlenen çayın buğulu aroması eşliğinde sunulan Urfa peynirleri, reçeller ve yöreye özgü lezzetler sofrayı renklendiriyor. Her lokma, yerel üreticilerden gelen bir selamlama adeta. Bu kahvaltı sadece bir öğün değil, Şanlıurfa’nın gastronomi mirasına bir saygı duruşu.
Şef Yunus Emre Akkor’un dokunuşuyla, geleneksel tarifler modern bir zarafetle buluşuyor, damaklarda Mezopotamya’nın bereketli topraklarının lezzetini bırakıyor. Misafirlerimizi, kuş sesleri ve semaverin buğusuyla başlayan sakin ritimli bir güne davet ediyoruz. Urfa’nın katmanlı tatlarını keşfederken, her sabah yeni bir hikaye yazılıyor; çünkü burada kahvaltı, bir başlangıçtan öte, bir kutlama!
